МБОУ «СОШ № 196»
г. Северск Томская область
  • Организация питания в образовательной организации

    Ежедневно в обеденном зале столовой школы вывешивается согласованное директором школы меню, с указанием названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

    Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме 5 дней - с понедельника по пятницу включительно в режиме работы школы.

    Отпуск обучающимся питания (завтрак и обед) в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы.

    Для поддержания порядка в столовой организовано дежурство педагогических работников.

    Питание в школе организуется на основе примерного 10-дневного меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 12-18 лет в общеобразовательных учреждениях, утверждённого органами Роспотребнадзора. Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается.

    Основной рацион: В основной рацион питания входит ежедневно: мясо, рыбные продукты, каши, фрукты, йогурты и др. 

    Ответственный за организацию и контроль питания в МБОУ "СОШ №196" - Коломина Елена Михайловна, тел.: 52-93-89

    ТЕЛЕФОНЫ Горячей линии (8-800-200-04-11)

    по питанию в начальной школе

    г. Северск (3823) 78-17-45

    г. Томск (3822) 51-33-60

    Горячая линия по питанию Минпросвещения России

    В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 20 июня 2020 г. № 900 О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования ". Бюджетам субъектов Российской̆ Федерации в целях софинансирования расходных обязательств субъектов Российской̆ Федерации, возникающих при реализации государственных программ субъектов Российской Федерации, предусматривающих мероприятия по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных образовательных организациях субъекта Российской Федерации (муниципальных образовательных организациях) выделяется субсидия из федерального бюджета.

    Ученики 1-4 классов, т.е. начальной школы, обеспечиваются горячим питанием независимо от того, имеется или нет у семьи льготный статус.  Учащиеся младших классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток.

    Не допускается подмена горячего питания разогретыми полуфабрикатами и бутербродами.

    Бесплатное питание получают все школьники 1-4 классов.

    00:00Понедельник
    09:40после 1 урока
    1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    10:35после 2 урока (буфет)
    5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    11:35после 3 урока
    2 класс 3 класс 4 класс
    12:00во время 4 урока
    1 класс
    12:30после 4 урока
    5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    13:30после 5 урока (буфет)
    1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    Вторник - пятница
    09:10после 1 урока (льготная категоря обучающихся)
    1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    10:05после 2 урока (буфет)
    5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    11:05после 3 урока
    2 класс 3 класс 4 класс
    11:30во время 4 урока
    1 класс
    12:00после 4 урока
    5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс
    13:00после 5 урока (буфет)
    1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс

    Меню ежедневного горячего питания

    Мониторинг питания (бракеражная комиссия)

    Дополнительные документы

    В соответствии п. 8.2 с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в школе возможна организация питания по типовым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях.

    Диетическое питание организовывается в соответствии с Методическими рекомендациями по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях.

    Для детей, нуждающихся в лечебном питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями) ребенка заключением участкового педиатра.

    Алгоритм организации диетического питания в школе

    1. Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю (законному представителю) ребенка рекомендуется обратиться к руководителю образовательной (оздоровительной) организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив рекомендации, заключение врачебной комиссии (далее ВК), подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.
    2. На основании полученных документов, руководитель (образовательной, оздоровительной) организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом — контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.
    3. Руководитель образовательной организации информирует классного руководителя и работников столовой о наличии в классе детей с заболеваниями — сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики  ухудшения здоровья и мерах первой помощи.

    Лечебные столы (диеты) по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М. И. Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР. Система широко применяется в комплексном лечении заболеваний пациентов, находящихся в стационарах, санаториях. Столы также носят рекомендательный характер пациентам при нахождении вне лечебных учреждений.

    Система диет по Певзнеру включает в себя 15 лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний. Некоторые из столов подразделяются на категории, имеющие буквенные обозначения. Категории лечебных диет соотносятся со стадией или периодом течения патологического процесса: обострение (разгар) заболевания → затухающее обострение → выздоровление.

    Показания для назначения лечебных столов:

    Диета № 1, 1а, 1б – язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

    Диета № 2– атрофический гастрит, колиты;

    Диета № 3 – запоры;

    Диета № 4, 4а, 4б, 4в – болезни кишечника с диареей;

    Диета № 5, 5а – заболевания желчных путей и печени;

    Диета № 6 – мочекаменная болезнь, подагра;

    Диета № 7, 7а, 7б, 7в, 7г – хронический и острый нефрит, ХПН;

    Диета № 8 – ожирение;

    Диета № 9 – сахарный диабет;

    Диета № 10 – заболевания сердечно-сосудистой системы;

    Диета № 11– туберкулез;

    Диета №12– заболевания нервной системы;

    Диета №13– острые инфекционные заболевания;

    Диета №14– болезнь почек с отхождением камней из фосфатов;

    Диета №15– заболевания, не требующие особых диет.

    Фото столовой

    Школьная столовая
    Режим работы столовой: 8.30 - 15.00. 

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

    Ответы на вопросы родителей по питанию
    Обратная связь для родителей обучающихся
    Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше

    Документы

    Найдено: 9
    Найдено: 13
    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie